Ο Τουρισμός για την Ελλάδα αποτελεί την «Βαριά Βιομηχανία» της χώρας μας και ένας από τους αναπτυσσόμενους τομείς της οικονομίας μας. Είναι πόλος έλξης τόσο για τον πλούσιο πολιτισμό και την ιστορία της, όσο και για τη μεγάλη της ακτογραμμή, τα πολλά της νησιά και τις παραλίες της. Αυτά τα χαρακτηριστικά έχουν επιδράσει και στη διάρθρωση του τουρισμού που χαρακτηρίζεται από πληθώρα καταλυμάτων στο σύνολο της επικράτειας, κυρίως όμως στα νησιά. Οι Περιφέρειες Κρήτης, Νοτίου Αιγαίου και Κεντρικής Μακεδονίας έχουν, εκτός από τη μεγαλύτερη προσέλευση τουριστών, το υψηλότερο ποσοστό ξενοδοχειακών κλινών στο σύνολο της χώρας. Ο «Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων και Επιχειρήσεων Φιλοξενίας» είναι ένας ειδικευμένος εργαζόμενος, με σκοπό την παροχή υπηρεσιών φιλοξενίας, με σκοπό την ποιοτική εξυπηρέτηση και έχει ως αποτέλεσμα την ικανοποίηση των πελατών της ξενοδοχειακής και επισιτιστικής επιχείρησης.