Το Στέλεχος Διοίκησης και Οικονομίας στον Τομέα του Τουρισμού, εφαρμόζει τις αρχές της επιστήμης, του management, της οικονομίας και των δημοσίων σχέσεων.
Υποστηρίζει τόσο τη Διοικητική όσο και την οικονομική λειτουργία του Οργανισμού και ειδικότερα την επικοινωνία, τη χρηματοοικονομική διοίκηση και οργάνωση, και διαχείριση ανθρωπίνων πόρων.
Ερευνά, εντοπίζει και λύνει οικονομικά, οργανωτικά και διοικητικά προβλήματα των διαφόρων μονάδων.
Απασχολείται σε Τμήματα και Διευθύνσεις των διοικητικών και οικονομικών υπηρεσιών, των μονάδων του ιδιωτικού ή δημοσίου τομέα που ασχολούνται με τον δυναμικό τομέα του τουρισμού όπως ξενοδοχεία, τουριστικά πρακτορεία, αεροπορικές εταιρίες.